Leírás
Ötven felett csak a szőlőre mondjuk, hogy öreg, de Balázs töttöskáli tőkéi tényleg azok. Alacsony hőmérsékleten, lassan erjedt, részben nagyhordóban, részben tartályban érett. Fehér húsú barackok, mandulás kesernye. Apró borászat kis tétele.
(2016. szeptember)