Leírás
Figula Mihály 2015-ben nem kisebb dologra vállalkozott: hat dűlőből, hat olaszrizlinget palackozott, hogy bemutassa a balatoni talajok különbözőségét. A sáfránykert 32 éves, alacsony terhelésű tőkéken, termett, spontán, tartályban erjedt és 8 hónapon át hordóban érett kerekre. Nagyon gazdag, nagyon telt illat, kis botritisszel, mazsolával. Birses, köves, szőlőízű, nagyon gazdag és hosszú korty.
(2016. november)