forrás: Bortársaság

Heimann Kékfrankos Alte Reben 2014

4 650 Ft


Deprecated: WC_Product::list_attributes használata nem támogatott a 3.0 verzió óta! Ezt javasoljuk helyette: wc_display_product_attributes. in /home/alphagee/laborwineshop.hu/wp-includes/functions.php on line 4859
Szín

Fajta

Kékfrankos

Kiszerelés

0,75 l

Alkoholtartalom

12.5 alk

Egységár

Cikkszám: 261db692bfa7 Kategóriák: , , Címke:
Leírás

Leírás

„2014-ben organikusan védekeztünk a két öregtőkés Baranya-völgyi parcellánkon. Előre nem sejthettük, hogy nem ez lesz majd a kísérletezés éve. A bornak azonban nagyon jót tett: a 69-es telepítés szó szerint jól állta a sarat, de fürtöket így is annyira le kellett válogatnunk, ahogy magunktól sosem tettük volna. Több mint a felét ledobáltuk, és he kevés is lett, a palackba tökéletes válogatás került. Korai szüret volt, jó savú, érett, tökéletesen koncentrált alapanyagot szedtünk. Két új, elsőtöltésű ászokhordóba került a kierjedt bor, ahol 10 hónapot töltött. Utána újabb 10 hónapra használt 10 hektós Kádár hordókba fejeztük be az érlelést. Csupa meggy lett: piros, zamatos, jó savú és sokízű. Ezek a régi szövetkezeti szőlők az elsők között – azt feltételezzük, hogy a villányi uradalmi birtokokról válogatva – kerültek a szekszárdi dombokra, életerősek, életvidámak, éppen mint a belőlük készült bor.” ifj. Heimann Zoltán

 

Illatában fajtajellegesen a meggyet érezzük, tölgyfahordó aromákkal kiegészülve. Ízben is megjelenik, folytatódik ez a világ, közben kibontakozik egy markáns, de rétegzett szerkezet, amit a nagyon visszafogott termésmennyiségnek és a tőkék idős korának köszönhető. Elődeinél vastagabb szerkezetű, koncentrált bor. Már most is izgalmas, de bőven van ideje még fejlődni, alakulni. Derítetlenül, egy szűrés után került palackba.
(2016. október)

Additional information

Részletes információ

Szín

Fajta

Kékfrankos

Kiszerelés

0,75 l

Alkoholtartalom

12.5 alk

Egységár

Hogyan rendelheti meg?

Amennyiben szeretne rendelni borainkból, kérjük fáradjon be üzletünkbe (Szentes, Bor utca 1.) vagy hívjon minket!