Leírás
Szentantalfa, Sósi dűlő, 28 éves tőkék, izgalmas, összetett talaj mészkővel és bazalttal. Hordóban erjedt a saját élesztőjével, majd fél évet finomseprőn érett 500-as Kádár hordóban. Halvány szalma szín, tiszta virágos illat, enyhe palackbuké, közepesnél kisebb test, élénk savak. Citrusos, zöldalmás, végén sós mineralitás. Kis tétel.
(2016. november)
