Leírás
Egészfürtösen préselt, válogatott juhfark fürtök acéltartályban és többször használt, 500-2500 literes hordókban erjesztve, majd nyolc hónapon át érlelve. Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor, tele gyümölcsökkel és friss savakkal. A citrusok, körte és déli gyümölcsök utóízében is kitartanak, a végére az illatban érezhető sósság is visszatér.
(2016. június)
