Leírás
“Szeretjük a pezsgőt nagyon. Eredetileg ahhoz telepítettük a pinot noirt, de ahogy teltek az évek, valahogy vörösborként találtunk egymásra. Nehéz fajta a mi vidékünkön, kell neki az érettség, hogy igazán zamatos legyen. A pezsgőt a rizlingben találtuk meg, a vörösbor nekem a pinot. Okos bor, el lehet vele beszélgetni.” – Légli Ottó
Lendületes, vibráló pinot piros gyümölcsökkel, hecsedlivel, az 500 literes Kádár-hordó finom tanninjával. Nyitott kádban erjedt, kevés macerálással, egyéves érleléssel.
(2016. szeptember)
