Leírás
100% chardonnay, melynek nagyobb része a hűvösebb klímájú Casablanca-völgyből származik, a másik – gazdag trópusi gyümölcsösségét adó – része, pedig a melegebb Curicó-völgyből. Hogy megőrizze friss gyümölcsösségét, a bornak mindössze 30%-a érett francia tölgyfahordóban 6-8 hónapig, amit tovább erősített, hogy az almasavbontás nem ment végbe. Az intenzitás és ihatóság remek egyensúlyban. Intenzív illat és koncentrált íz: sárgadinnye, papaya, őszibarack, grépfrút és fűszerek, plusz friss savak, ami lendületes frissességét és jó hosszát biztosítja. Remek vétel.
(2016. február)
