forrás: Bortársaság

Pannonhalmi Prior (Rajnai Rizling) 2019

4 950 Ft


Deprecated: WC_Product::list_attributes használata nem támogatott a 3.0 verzió óta! Ezt javasoljuk helyette: wc_display_product_attributes. in /home/alphagee/laborwineshop.hu/wp-includes/functions.php on line 4859
Szín

Fajta

Rajnai Rizling

Kiszerelés

0,75 l

Alkoholtartalom

13 alk

Egységár

Cikkszám: cbf844f74f27 Kategóriák: , , Címke:
Leírás

Leírás

„A rizling fajtát több menetben szüreteltük. Az első szedésre szeptember első, a másodikra szeptember második, a harmadikra pedig október első felében került sor. A Babszökő nevű dűlőnk harmadik menetben szüretelt, válogatott fürtjeiből nyert mustot külön kezeltük. A szőlőt egészfürtben préseltük s a mustot ülepítés után acéltartályban erjesztettük. Az erjedés alacsony hőmérsékleten történt. A hosszú, 25 napos fermentáció végére már látható volt a kierjedt újbor egyedisége. A bort páratlan tisztaság jellemzi. Illatban a fajtára jellemző citrusfélék köszönnek be – annak azonban nem ”zöld” tónusai, hanem sokkal inkább beérett mediterrán megfelelői, főként mandarinnal, érett naranccsal. A bor kristályos tisztaságot mutat s mindemellett savai nem élesek, sokkal inkább szélesek. Stabil alapot nyújtva lesznek zálogai a hosszú érlelésnek és a mentás gyümölcsjegyek őrzésének. A vastag gerincet ugyanakkor szépen egyensúlyozza a 6,0 g/l maradékcukor. Borunk egyszerre fogyasztható a friss tónusok rizlingváltozatának bemutatására, valamint a hosszúérlelés jegyében a ”NAGY” rizlingbor várományosaként.”
Liptai Zsolt, borász

Additional information

Részletes információ

Szín

Fajta

Rajnai Rizling

Kiszerelés

0,75 l

Alkoholtartalom

13 alk

Egységár

Hogyan rendelheti meg?

Amennyiben szeretne rendelni borainkból, kérjük fáradjon be üzletünkbe (Szentes, Bor utca 1.) vagy hívjon minket!